Заприте от меня кухню!!!
Aug. 27th, 2020 11:05 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kuzulkaСегодня меня поразил приступ кулинарного безумия. Со мной иногда это бывает, не слишком часто. Сперва я сварила куриный супчик для поправки нервов. Вот тут бы мне одуматься и пойти вязать свой свитер под сериал, но черт меня дернул...
Черт меня дернул посмотреть, какие сроки годности у мяса и фарша из последней доставки. Стас завел приятное обыкновение - выписывает сроки годности всего мясного в тетрадку, которая всегда валяется на кухонном столе. Посмотрела и с ужасом обнаружила, что фарш покинет нас завтра, а уткина грудь - уже сегодня. Поэтому я мухой накрутила фаршированных перцев (перцы-то уже неделю, как куплены и лежат в сарае, один уже улитка понадкусывала) и замариновала уткину грудь на ужин.
Пока ходила в сарай за перцами, нашла там пару подвядших уже баклажанов и поняла, что их срочно надо спасти, а у меня как раз от Берговны рецепт рулетиков из баклажана и бекона, уже опробованный и понравившийся.
Покончив с рулетиками, помыв посуду и протерев плиту, я присела и только протянула руки к вязанию, как со дна постучали - из холодильника выпал пакет лисичек. Мы вчера ездили в лес погулять, ничего такого не планировали, но там на нас напали лисички в промышленном количестве. Не собрать их мы не могли, но готовить их вчера сил не было, а до сегодня я благополучно про них забыла... Взяла волю в кулак, помыла и почистила лисички, сделала из них полуфабрикат - обжарила с луком, потом придумаю, как это довести до ума. Муж просит сделать по-простому с картохой.
Я ведь еще утку на ужин приготовила с рисом...
Мне бы еще надо яблоки посушить, пока их долгоносик не сожрал, но это уже точно не сегодня.
По результатам страшной кулинарной активности, я не то, что мертвое тело, я даже до гордого звания мертвого тела не дотягиваю. Зато у меня холодильник лопается от еды, можно пару дней в кухню не заходить.
Черт меня дернул посмотреть, какие сроки годности у мяса и фарша из последней доставки. Стас завел приятное обыкновение - выписывает сроки годности всего мясного в тетрадку, которая всегда валяется на кухонном столе. Посмотрела и с ужасом обнаружила, что фарш покинет нас завтра, а уткина грудь - уже сегодня. Поэтому я мухой накрутила фаршированных перцев (перцы-то уже неделю, как куплены и лежат в сарае, один уже улитка понадкусывала) и замариновала уткину грудь на ужин.
Пока ходила в сарай за перцами, нашла там пару подвядших уже баклажанов и поняла, что их срочно надо спасти, а у меня как раз от Берговны рецепт рулетиков из баклажана и бекона, уже опробованный и понравившийся.
Покончив с рулетиками, помыв посуду и протерев плиту, я присела и только протянула руки к вязанию, как со дна постучали - из холодильника выпал пакет лисичек. Мы вчера ездили в лес погулять, ничего такого не планировали, но там на нас напали лисички в промышленном количестве. Не собрать их мы не могли, но готовить их вчера сил не было, а до сегодня я благополучно про них забыла... Взяла волю в кулак, помыла и почистила лисички, сделала из них полуфабрикат - обжарила с луком, потом придумаю, как это довести до ума. Муж просит сделать по-простому с картохой.
Я ведь еще утку на ужин приготовила с рисом...
Мне бы еще надо яблоки посушить, пока их долгоносик не сожрал, но это уже точно не сегодня.
По результатам страшной кулинарной активности, я не то, что мертвое тело, я даже до гордого звания мертвого тела не дотягиваю. Зато у меня холодильник лопается от еды, можно пару дней в кухню не заходить.
