Seafood chowder - вариации на тему.

У нас есть небольшое семейное гастрономическое развлечение: мы любим seafood chowder (это такой традиционный местный рыбный суп-пюре) и время от времени ходим его есть в разные пабы. Поскольку это традиционный суп, то его готовят очень во многих пабах и ресторанах. Развлечение получается не очень дешевое: обычный soup of the day стоит от двух до четырех евро, а chowder - от шести до восьми, в зависимости от заведения. В общем, решила я сама освоить его приготовление. Сначала пыталась разложить вкус на ингридиенты - я это могу, спасибо маме, но потом подумала, что изобретение велосипеда - напрасная потрата времени и сил. Взяла у подруги рецепт, порылась в интернете - ну не полная же я кулинарная бездарь, в конце концов.

( Подробности без картинок. )

Вкуснота волшебная, теперь буду его часто готовить.

Сфотографировать результат я не смогла - меня как раз придавило давлением.
Но в том же Google картинки прилагаются почти к каждому рецепту. Опять же, фотографирование этапов приготовления пищи видится мне осмысленным, если эти этапы представляют собой какую-то сложность (например, сверните тесто вот такой рогулькой, или порежьте мясо вот такими крендебоберами), а вот фотографии чищеной картошки или тертой моркови всегда вызывают у меня некоторое недоумение. Хотя, если вы настаиваете, то в следующий раз, когда я буду это готовить, я постараюсь запечатлеть процесс во всех подробностях :)))