Кулинария катастроф (с)

[kuzulka]

Вот я думаю: существует такое понятие, как медицина катастроф. Объяснять, я надеюсь, не надо? Все в курсе?

А почему бы специально для таких, как я, не ввести термин "кулинария катастроф"? Ведь и впрямь - каждый мой выход на кухню с пищеприготовительными целями - это небольшая локальная катастрофа. На всякий случай - это я придумала!!!

Это как если, предположим, у вас есть свой небольшой вулкан. Вы живете жизнью, он что-то там себе попердывает, все хорошо. Потом, в один прекрасный день, подойдя утром к окну, вы видите, что ваш пуся, ваш крошка, ваш милый маленький домашний вулканчик вместо привычного белого облачка пара над верхушкой, поплевывет дымом и пеплом и сильно сердится. Более того, весь его вид свидетельствует о том, что дымом и пеплом дело не ограничится, и что он вот-вот перейдет к активным действиям. На этом месте вы хватаете в подмышку домочадцев и кошку, и отваливаете в безопасное место, чтобы переждать пусины выкрутасы. Даже если вы тяготеете к неоправданному риску и выбросам адреналина в кровь, смыться все равно разумнее - если ваш пуся учудит что-то серьезное, вам это покажут в новостях, а если не учудит, а просто попыхтит-поплюется, да и угомонится до следующего раза - считайте, что вам повезло и у вас был отпуск.

Вот Самый Умный, на самом деле, именно так и поступает - он никогда не суется на кухню, когда у меня там идет процесс. Потому что кулинар я тот еще, зато в поиске крайних мне нет равных.

Недосолила суп? - сам виноват, нечего было тут себе чай наливать и колбасу резать.
Пересолила? - тем более сам виноват, кто же спрашивает у женщины, занятой готовкой, где шнур от монитора? Тем более, что для меня все шнуры - зло, и действуют они на меня однозначно: рука сама тянется к садовым ножницам, чтобы выкорчевать уже всю эту заразу.

А уж капризы по поводу ассортимента могут и вовсе закончится трагически, поэтому мой домочадец, наученный горьким опытом, давно уже не выступает по поводу меню. Нет, я его спрашиваю время от времени, что приготовить, и даже оглашаю "весь список", но он боязливо прижимает уши и верноподанически заявляет, что съест все, что бы я не приготовила.

Сегодня жертв и разрушений нет. Впрочем, обеда тоже нет. Поеду курицу-гриль покупать :)))

Comments

[bearlk.livejournal.com]

Кулинария для юзеров или проще говоря чайников имеет место быть. Можно, вероятно ее отдельной книжечкой издавать.Включить в нее те блюдА ,которые никакими талантами не испортишь.

[kuzulka.livejournal.com]

У меня уникальный дар: я при определенном стечении обстоятельств, могу испортить все, что угодно. Хорошо, обстоятельства стекаются нечасто.

[babirussa77.livejournal.com]

Иногда полезно и отдохнуть от готовки и купить курицу-гриль.
Ко мне на кухню лучше тоже нос не совать, когда идёт готовка и всё гремит, валится, пышет и плются.

[kuzulka.livejournal.com]

Вот я тоже подумала, что сегодня курица-гриль из супермаркета - наше спасение. Может, еще салатиков готовых купить?

[hungarianl.livejournal.com]

Это класс - кулинария катастрофффф!
Нет тебе равных в мастерстве и в изложении!))
Куре-гриль - незаменимой нашей, большой привет!)

[kuzulka.livejournal.com]

Спасибо! Что-то меня сегодня особенно раздразило посещение кухни.

[mumrik-snussi.livejournal.com]

Все живы? Это радует)))

[kuzulka.livejournal.com]

Все живы. Некоторые, правда, не удовлетворены гастрономически, но этого не демонстрируют из чувства самосохранения.

[miranlola.livejournal.com]

ой, тоже не люблю когда во время процесса с (глупыми) вопросами пристают... люблю, чтоб помагали)))

[kuzulka.livejournal.com]

Лучше уж чтобы вообще не трогали, а то оне как помогут...

[terkat.livejournal.com]

Хорошо, когда муж всеядный! (в смысле еды, а не яда:))

[kuzulka.livejournal.com]

В смысле яда у него уже тоже иммунитет!

[elvetia.livejournal.com]

Весело написала ) Хорошо, что домочадец такой выдержанный )

[kuzulka.livejournal.com]

Да, нам с ним исключительно свезло друг с другом. Правда, когда ему хочется разносолов, я не отказываю, потому что его фантазия дальше готовых форм никогда не идет.

[bearlk.livejournal.com]

еда в Одессе - культ. Никуда не отвертишься и мужа курой не накормишь( Но есть исключения).Я подругу пыталась омлет жарить учить месяца три. Потом поняла ее кулинарную шизофрению можно лечить только некулинарными способами. И все инструкции по кулинарии давала ей как по макияжу. Все пошло как по маслу.Главное перебить ступор на готовке.

[kuzulka.livejournal.com]

У меня ступора нет. Я прекрасно готовлю, просто я этого не люблю, мне жалко тратить мою единственную жизнь на то, что все равно окажется в унитазе.

[veraklo.livejournal.com]

Кулинария катастроф- отлично сказано..)
Моя катастрофа в том, что мне нельзя выходить с кухни,когда там что-то готовится.Иначе вернусь только тогда, когда запахнет сгоревшим.
Уже столько кастрюль,сковородок и чайников сожгла....
И что только не пыталась делать. Покупала таймеры, чайники со свистком- ничего не помогает.

[kuzulka.livejournal.com]

Это тоже моё!
Я меня, правда, до порчи посуды давно не доходило, но я полагаю, это благодаря исключительной крепости здешней посуды. И еще спасибо бабушке - она меня давно научила, что сгоревшую посуду нельзя сразу совать под струю воды, ей надо дать остыть.

[listef.livejournal.com]

Вулканчик ты наш!!! :)

[kuzulka.livejournal.com]

Не, я вулканище! Я тут ВВС-шный фильм посмотрела, 10 вариантов когца света. Снято бездарно, но идея хороша. Так вот я - тот супервулкан, который в конечном итоге приведет к взрыву все планеты!!! А ты не знаешь, от мании величия есть таблеточки?

[nearly-hairless.livejournal.com]

как же я тебя понимаю! я готовить не только не люблю, но просто-таки ненавижу. но умею, потому что жизнь заставила )) есть определенный набор вполне приличных блюд, который я готовлю на автомате не заглядывая в подсказки и ничего не пробуя на вкус. но на большее я отваживаюсь крайне редко. потому что не нравится, потому что вокруг столько всего более интересного и мне просто жаль своего времени. вот.
и пошла к плите ))

[kuzulka.livejournal.com]

Я, если надо, могу все. Но смысла не вижу. По-моему, лучше поесть чего-то простенького и полезненького, чем сперва полдня убиваться у плиты, а потом всю ночь маяться несварением - я давно заметила, что чем сложнее шедевр, тем хуже он усваивается.

[rukella.livejournal.com]

Наконец-то мне внятно сформулировали, почему не стоит соваться на кухню, когда Колька там священнодействует:)

[kuzulka.livejournal.com]

Тебе можно, ты меня не раздражаешь совершенно.

[greenarine.livejournal.com]

ыыыыыы))))))) приезжай ко мне я тебе буду вкусно готовить:) поправишься за неделю))))))

[kuzulka.livejournal.com]

Неправильно.
"Приезжай ко мне, мы будем много гулять, разговаривать обо всем, посмотрим массу красивых мест, только извини, если не останется времени на готовку!" - вот правильный подход.

[2shpakovskiy.livejournal.com]

Я терпеть не могу, когда кто-то на кухне, а я у мартена. Более того, на кухне есть такое "мое" спецместо. И если кто там стоит более минуты, меня просто всю выворачивает от злости. И место это, к моему большому сожалению, далеко от мойки:))))

[kuzulka.livejournal.com]

У меня в Питере было мое место, а тут вся кухня моя, никто не претендует. правда, народ удивляеся при виде обеденного стола, на который тарелку поставить негде, так нам и не надо, мы на кухне не едим.

[i-r-o-c-h-k-a.livejournal.com]

Грозна ты в готовке, аднака...

[kuzulka.livejournal.com]

Я вообще по жизни - монстр, просто прикидываюсь.

[une.livejournal.com]

гениально!
я готовлю гораздо хуже.=))

[kuzulka.livejournal.com]

В любом случае, как бы мы не готовили, голодная смерть не грозит, и ладно :)))

[kisunika.livejournal.com]

какой хороший муж, ест все, что ты приготовишь:)))

[kuzulka.livejournal.com]

Нам друг с другом повезло.

[monisto.livejournal.com]

А у меня муж совершенно недрессированный! Вечно бегает по кухне в тот момент, когда я там готовлю и хватает посуду из-под рук. Говорит, что он таким образом бардак-после-меня-всегда-остающийся предотвращает! Представляешь, стОит только выпустить из рук какую-нибудь там поварешку, а она уж в посудомоечной машине!!

[kuzulka.livejournal.com]

не представляю. Я существо тончайшей душевной организации в плане кулинарии, меня ни на секунду нельзя отвлекать, иначе суп будет посолне два раза. если бы у меня муж нарисовался на кухне с какими-то помогательными целями, боюсь, что было бы как в "Мимино": "Тагда сам падбырай калор и сам крас!"

[gulchatay-13.livejournal.com]

Да-а-а, уникальная женщина. Не устаю удивляться. Ну как пишет. Как себя ощущает в пространстве! Как себя преподносит! Нет, мне ни в жисть не научиться.

[kuzulka.livejournal.com]

"Улыбаемся и машем!" (с)