kuzulka: (Default)
[personal profile] kuzulka
Ведь наверняка у кого-то из вас есть холодильник с большой морозилкой.
Ну что вам стоит - заморозьте для меня несколько корюшек, я же их уже 7 лет не ела!!!
Пожалуйста...

А я, наверно, в сентябре приеду, и будет мне маленькое счастье.

Date: 2012-05-04 10:37 pm (UTC)
From: [identity profile] ronija.livejournal.com
Аня, если я успею таки купить холодильник в этот временной корюшковый заплыв, то первым продуктом в морозилке будет корюшка.

Date: 2012-05-05 08:15 am (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Женя, я желаю тебе самого лучшего и крутого холодильника на свете, и пусть тебе его подарят!

(no subject)

From: [identity profile] ronija.livejournal.com - Date: 2012-05-05 09:28 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-05 11:43 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ronija.livejournal.com - Date: 2012-05-05 06:36 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-05 09:33 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ronija.livejournal.com - Date: 2012-05-05 09:37 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-05 10:13 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ronija.livejournal.com - Date: 2012-05-05 11:17 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-06 07:35 am (UTC) - Expand

Date: 2012-05-05 08:16 am (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Да ладно, не расстраивайся, кто-нибудь да наловит нам корюшки.

(no subject)

From: [identity profile] le-siants.livejournal.com - Date: 2012-05-05 08:21 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-05 08:22 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] le-siants.livejournal.com - Date: 2012-05-05 08:24 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-05 08:53 am (UTC) - Expand

Date: 2012-05-05 02:24 am (UTC)
From: [identity profile] alice-lisina.livejournal.com
Аня, мой питерский муж сегодня как раз купил 2 кг корюшки! А я москвичка (бывшая) не знаю как ее готовить... Он говорит, нужно готовить целиком - с кишками... Что правда? ;)
p.s. Придется тебе не в Питер, а в Америку лететь! :)
Edited Date: 2012-05-05 02:26 am (UTC)

Date: 2012-05-05 07:17 am (UTC)
From: [identity profile] orang-m.livejournal.com
это вопрос принципиальный - одни готовят С, другие БЕЗ.:)
причем вопрос отрезать ли ей голову никто не поднимает.:)

Date: 2012-05-05 08:16 am (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Слушай, я готовлю без головы и кишок, хотя правильно готовить целиком. Но я не могу.

Date: 2012-05-05 04:03 am (UTC)
From: [identity profile] shella-o-nill.livejournal.com
я только вчера рассказывала как надо жарить корюшку)))
прям счас на слюни изойду.

Date: 2012-05-05 08:17 am (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
И не говори. У меня вся лента (питерская ее часть) в корюшке...

Date: 2012-05-05 05:57 am (UTC)
From: [identity profile] tazinka.livejournal.com
а я только на днях обратила внимание на непонятную мне замороженную корюшку :) так что купить могу, ага- есть она у нас, в замороженном виде :) токма я в Минске :)
а как её готовить надо, ну, так, чтобы через 7 лет неедения ея, мечтать о ней?

Date: 2012-05-05 06:16 am (UTC)
From: [identity profile] tazinka.livejournal.com
ну вот, солгала я тебе! не корюшку у нас продают, а невесть что под этим названием... я-то на неё внимание обратила потому, что она вызвала у меня диссонанс- мне всегда казалось, что корюшка- небольшая рыбёшка, а тут такие, довольно крупные рыбины продавались. А ещё меня в той рыбе глаза поразили- маленькая голова и большущие глаза. Я и подумала: вот ведь, какая она, оказывается, корюшка-то. А сейчас полезла в сеть- неа, корюшка совсем другая, а вот что у нас продавали под её названием- не знаю. Так что это... в Минск на корюшку не едь, неа- не угощу :)

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-05 11:42 am (UTC) - Expand

Date: 2012-05-05 08:18 am (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Не важно, как ее готовить, важно, что она - корюшка. Это не еда, это культурная ценность :)))

Date: 2012-05-05 06:54 am (UTC)
From: [identity profile] hey-fat-chick.livejournal.com
что это такое?)

Date: 2012-05-05 08:19 am (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Это наша питерская культовая рыба, ловится в конце апреля - начале мая. В Питере есть корюшку в это время так же обязательно, как блины на Масленицу и крашеные яйца на Пасху.

(no subject)

From: [identity profile] le-siants.livejournal.com - Date: 2012-05-05 08:29 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-05 08:52 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] le-siants.livejournal.com - Date: 2012-05-05 08:54 am (UTC) - Expand

Date: 2012-05-05 07:16 am (UTC)
From: [identity profile] orang-m.livejournal.com
ты к нам приезжай, у нас сейчас корюшка косяком идет.
говорят, даже в питере продают под именем "корюшка эстонская".:))

Date: 2012-05-05 08:21 am (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
К вам пока тоже не могу, пока я визы получу в вашем неторопливом посольстве (эстонцы - единственные, кто делает визу 5 недель, как положено по Евросоюзным правилам, все остальные уже через 3-4 дня паспорта отдают), уже подойдет время не корюшку есть, а грибы собирать :)))

Date: 2012-05-05 07:55 am (UTC)
From: [identity profile] tat-oshka.livejournal.com
Хто такая и с чем ее едят?:)

а я вот яблоки белый налив не ела 8 лет, первые годы просто снились. счас уже тихо мечтается

Date: 2012-05-05 08:22 am (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Это наша питерская культовая рыба, только весной бывает. Мы с ней не совпадаем - я чаще осенью.
Меня в прошлый приезд свекровь-номер-один кормила белым наливом, я же в августе ездила. У меня такой пунктик на бублики - вот хочу, хоть ты тресни.

Date: 2012-05-05 09:29 am (UTC)
From: [identity profile] rukella.livejournal.com
Мать моя, мороженая корюшка у нас продается круглый год, сама покупала!

Date: 2012-05-05 11:41 am (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Да ты что?! А что же мне в прошлый приезд никто ничего не сказал?

(no subject)

From: [identity profile] rukella.livejournal.com - Date: 2012-05-05 12:36 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-05 03:36 pm (UTC) - Expand

Date: 2012-05-05 12:32 pm (UTC)
From: [identity profile] lazy-elk.livejournal.com
А у вас на ирландщине корюшка под кодовым названием "smelts" не продается? Посмотрите в отделе замороженной рыбы. Обычно уже чищенная, без голов и внутренностей. Мелка, но лучше, чем ничего.

Date: 2012-05-05 03:35 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Не продается, по крайней мере, ни в одном из известных мне магазинов я ее не встречала.

(no subject)

From: [identity profile] emeraid.livejournal.com - Date: 2012-05-08 11:55 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-08 12:50 pm (UTC) - Expand

Smelts

From: [identity profile] emeraid.livejournal.com - Date: 2012-05-08 01:23 pm (UTC) - Expand

Re: Smelts

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-08 05:56 pm (UTC) - Expand

Re: Smelts

From: [identity profile] emeraid.livejournal.com - Date: 2012-05-08 07:53 pm (UTC) - Expand

Re: Smelts

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-08 09:49 pm (UTC) - Expand

Re: Smelts

From: [identity profile] emeraid.livejournal.com - Date: 2012-05-08 10:08 pm (UTC) - Expand

Re: Smelts

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-09 06:53 am (UTC) - Expand

Re: Smelts

From: [identity profile] emeraid.livejournal.com - Date: 2012-05-09 12:19 pm (UTC) - Expand

Date: 2012-05-05 02:03 pm (UTC)
From: [identity profile] mumrik-snussi.livejournal.com
Масик, я её видела за 450 рублей - моя Жаба до сих пор в обмороке)
Но если найду менее пугающую цену - закопаю в морозилку для тебя)

Date: 2012-05-05 03:34 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Лена, ты ходишь не теми тропами. Вон, люди ее по 40 покупают. Хотела дать тебе ссылку, а потом посмотрела, что запись подзамочная. Короче, иди на добычу дешевой корюшки.

(no subject)

From: [identity profile] mumrik-snussi.livejournal.com - Date: 2012-05-05 03:36 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-05 03:38 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ronija.livejournal.com - Date: 2012-05-05 06:38 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-05 09:32 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ronija.livejournal.com - Date: 2012-05-05 09:36 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-05 10:14 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ronija.livejournal.com - Date: 2012-05-05 11:21 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-06 07:35 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ronija.livejournal.com - Date: 2012-05-06 03:10 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-07 07:27 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ronija.livejournal.com - Date: 2012-05-07 08:44 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rukella.livejournal.com - Date: 2012-05-09 07:51 am (UTC) - Expand

Date: 2012-05-06 12:19 pm (UTC)
From: [identity profile] olala60.livejournal.com
Подлая! Мне на работу нужно собираться, а я нюни распустила. Мне теперь всего хочется. Я реалистка, приеду домой - зажарю мойвы, мойва всегда продается. А лучше, маму попрошу пожарить, в маминой квартире вентиляция лучше.

Date: 2012-05-07 07:30 am (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Ты не понимаешь. Мойва - это совершенно другая рыба, традиционно мойву надо есть копченую, килограммами, с пивом, желательно еще для этого выкатиться на дачу. А корюшка - это другая культурная традиция, ее надо нажарить таз, часть замариновать, обожраться и ненавидеть до следующей внесны. И пахнет она огурцами...

(no subject)

From: [identity profile] olala60.livejournal.com - Date: 2012-05-08 10:15 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-09 06:52 am (UTC) - Expand

Date: 2012-05-08 07:17 am (UTC)
From: [identity profile] prachkovskiy.livejournal.com
А как насчет сушено-соленой корешки? Мне родственники коробку привезли, я поделюсь, только адрес дай.

Date: 2012-05-08 07:29 am (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Спасибо, Костя! Но солено-сушеная - это, согласись, не то. В корюшке важен процесс поджаривания... И потом, я ж пива не пью, а рыба без пива - деньги на ветер.

(no subject)

From: [identity profile] prachkovskiy.livejournal.com - Date: 2012-05-08 11:10 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-08 12:49 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] prachkovskiy.livejournal.com - Date: 2012-05-09 07:45 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2012-05-09 08:00 am (UTC) - Expand

Date: 2012-05-23 04:49 pm (UTC)
From: [identity profile] veraklo.livejournal.com
я конечно не в Питере..., но у нас корюшку круглый год продают на рынке))

Date: 2012-05-23 05:23 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Да вы все просто счастливцы.

Profile

kuzulka: (Default)
kuzulka

February 2026

S M T W T F S
12 34 567
8 9 1011121314
1516 17181920 21
22 2324 25262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Powered by Dreamwidth Studios