Спрашивали - отвечаем

[kuzulka]

В целях удовлетворения любопытства почтенной публики, я доехала до магазина и купила пудинги. Сейчас мы их рассмотрим в деталях.

Итак, что мы имеем?
Black pudding, состав:
вода
говяжий жир (19%)
овсяная крупа (18%)
кожа,
бекон с добавлением воды (4.5%)
свинина (87%)
сушеная бычья кровь
а дальше уже специи и сплошная химия мелким шрифтом.
То есть это не кровяная колбаса, вот не зря я ее люблю, а пудинг - нет.
Пищевая ценность на 100 гр (указано для пудинга, приготовленного на гриле) 285 ккал, жир 20, углеводы 15, белок 10.

White pudding, состав:
вода
овсяная крупа (16%)
бекон с добавлением воды (12%)
свинина (87%)
и опять куча химии и специй.
Пищевая ценность на 100 гр (на гриле) 216 ккал, жир 13, углеводы 16, белок 8.

Оба пудинга рекомендуется готовить на средне-горячем гриле 7-8 минут, переворачивая время от времени, или жарить такое же время на сковороде с небольшим количеством масла. Перед подачей обсушить на салфетке.

Морализовать и обсуждать съедобность продуктов не буду. Вы спросили, что это - я вам ответила.

Comments

[geoba.livejournal.com]

Меня смущает количество процентов, оно явно больше 100. Не ешьте это )))

[ezhik2007.livejournal.com]

Рекламная акция +15% бесплатно :)))

[kuzulka.livejournal.com]

Договаривались не дискутировать.
Я этого не ем, но мой муж раз в неделю любит ирландский завтрак с сосисками и пудингами.

[vydra-lohudra.livejournal.com]

На гриле ужарится - будет 100.

количество процентов, оно явно больше 100

[annushkapahomov.livejournal.com]

+)))))

[ezhik2007.livejournal.com]

Спасибо, мы-то думали, оно там, а оно вона как! Как по мне, так кровяная колбаса поинтереснее в плане состава :)

[kuzulka.livejournal.com]

Я кровяную колбасу люблю. При виде ее я сразу вспоминаю, что я - хищник. А вот эти пудинги у меня не вызываеют такого страстного жедания.

[vikussss.livejournal.com]

А, т.е. это полуфабрикат?

[kuzulka.livejournal.com]

Ну да, напилить колечками и обжарить.

[kuzulka.livejournal.com]

Расизм - это пудинг для белых и пудинг для черных. А так вполне себе политкорректно.

[tiketiger.livejournal.com]

скорвородка это хорошо!

[kuzulka.livejournal.com]

Да и хрен с ней. У меня с утра электричества не было.

[mumrik-snussi.livejournal.com]

Алиса, это пудинг! Пудинг, это Алиса!***

[kuzulka.livejournal.com]

В точности!

[myworld.livejournal.com]

Шла писать это же:))

[oma-tee.livejournal.com]

всегда представляла пуддинг совсем по-другому. спасибо за расширение кругозора, буду знать)

[kuzulka.livejournal.com]

По-другому тоже есть, и сладкие, и очень сладкие, и рисовые, и фруктовые. Я даже не пытаюсь их все попробовать :)))

[kisunika.livejournal.com]

как интересно! спасибо, что рассказала. я всегда думала, что пудинг это что-то сладкое. кстати, до сих пор не понимаю и не представляю, что вообще такое этот английский пудинг из разных книг...

[kuzulka.livejournal.com]

У них тут куча разных продуктов называется пудингом, понять систему невозможно. Сладие тоже есть.

[terkat.livejournal.com]

Не, вполне нормальный продукт.
Наша ливерная колбаса, так, вообще из потрошков изготавливается.
А здесь мясо - основной компонент.

[kuzulka.livejournal.com]

Я вашу ливерную колбасу бельше люблю. Всегда в Питере покупаю себе 200 граммов, чтобы обожраться и больше по ней не скучать.

[felisserval.livejournal.com]

Ооой! Как все запущенно! А я всю жизнь думала что пуддинг - это что-то десертное из манной каши :)
Ну и с процентами, мда... у них какая-то своя математика. Страшновато.

[kuzulka.livejournal.com]

Не бери в голову. Это же ирлнадцы, ты бы видела, как их тут учат математике...

[vincenati.livejournal.com]

А меня вопрос мучает, как вы решились такое купить, чтобы попробоваь? ведь что- то толкнуло? Но не любопытство.

[kuzulka.livejournal.com]

А мы давно, когда только зlесь поселились, путешествовали и ночевали в B&B, там нам дали Full irish breakfast. Мы тогда расспросили хозяйку о каждом продукте и решили, что иногда это все съедобно. Я не очень это люблю. мне этот завтрак тяжеловат, а Стасу нравится.

[bubica1.livejournal.com]

А я б попробовала... Я люблю пробовать новое:)

[kuzulka.livejournal.com]

Я тоже люблю!

[marinara03.livejournal.com]

Как говорил Пуаро: У англичан есть еда, но нет английской кухни. как таковой.))

[kuzulka.livejournal.com]

Я бы сказала, что у англичан есть кухня, но готовят на ней исключительно несъедобное.

[bergberg.livejournal.com]

Все поняла. Хочу сказать, что, как и всякий традиционно -народный продукт, пудинг эти обсуждению не подлежат)  Можно их любить или не любить - и это все.
Жалко, что мне не встретился белый пудинг.  Но теперь знаю, что надо искать в следующий раз.

[kuzulka.livejournal.com]

Ну да, они везде продаются, у нас даже бывают наборы для завтрака.