А не поговорить ли нам о чем-нибудь хорошем?

[kuzulka]

Я вчера, будучи в расстроенных чувствах, перевернула у мужа на столе чашку с остатками кофе. Кофе там было мало, он удачно пролетел мимо клавиатуры, микросхем и тетрадей с чертежами, и упал на пол. Ну не совсем на пол, скорее на удлинитель с тройником, в который, по счастью, было включено ничего - шнур, никуда не ведущий. Я быстро все повыдергивала, что смогла вытерла, остальное высохнет само. Муж не вопил, напротив, похвалил за то, что я пью кофе без сахара. Но предупредил, что если я буду продолжать бесчинствовать, то он запретит мне пользоваться его столом. Я своего мужа даже осуждать за это не могу - если бы на моем столе какой-нибудь криворучка регулярно кувыркал чашку с кофе, я бы тоже постаралась от него избавиться.
Но кофе - это полбеды. Беда вот: четырехсотграммовая кружка чая, ужасно неустойчивая. По закону подлости, она регулярно летает на клавиатуру моего лэптопа. Стас достиг уже совершенства в мгновенном демонтаже блока питания. В общем, сегодня я призналась себе, что с годами лучше и ловчее не становлюсь, и заменила пижонскую кружку из породистого английского фарфора на фаянсовую суповую дворняжку, не склонную к кувыркам. Точнее, не совсем заменила, скорее, дополнила: за компьютером я пью чай из устойчивой кружки, а в остальных случаях - из красивой.

Что касается остальных аспектов моего жалкого существования моей жизни, то я значительно продвинулась в изучении французского (аж до 4-го урока, вчера чуть челюсть не вывихнула к концу своих образовательных экзерсиций). Кстати, вопрос: а что я, собственно, делала в школе? Галя и Яна, вы лучше воздержитесь, а то ведь мама может прочесть ваши комментарии. Почему уже на третьем уроке французского, который я до этого семь лет учила в школе и еще шесть в двух институтах по совокупности, мне говорят вещи, о которых я не то что бы не знала - даже не догадывалась о возможности их существования? Причем, что характерно, по-английски (которого я не учила вовсе, он сам наполз мне в голову) я все это знаю и могу объясниться легко на любую тему, за исключением, наверно, квантовой физики и экзистенциальной соборности.
Завтра опять пойду (с) французским заниматься. А к осени снова итальянский поучу. А к зиме - испанский. Всяко при деле...

Ну и про еду, как собиралась.
Приготовила сегодня дежурное блюдо, которое, как ни странно, любим мы оба (у нас со Стасом совершенно разные гастрономические пристрастия).
Делается это так:

Не смотрите на его непрезентабельный вид, еду вообще фотографировать трудно.
Это кабачки с помидорами в чесночном соусе. Можно делать из кабачка, можно из цуккини.
Продукты:
столовая ложка раст. масла (любого)
2 средних цуккини,
1 помидор,
2 зубчика чеснока,
столовая ложка сметаны,
соль, молотый перец или что вы там любите. Я кладу прованские травы.
Кабачки порезать, свалить в сковородку, сразу чуть-чуть посолить, чтобы дали сок, накрыть крышкой и томить на среднем огне, изредка помешивая. Конденсат с крышки старайтесь обратно в сковороду не сливать. Тем временем режете помидор кубиками и закидываете его туда же. Чеснок и сметану одновременно. Вместо сметаны можно йогурт. Я вообще суперлегкий майонез кладу, потому что я люблю майонез и не могу от него отказаться ни за что на свете.
Дальше включаем фантазию. Я туда добавила полбанки кукурузы (потому что поняла, что еще пара дней, и я ее выброшу, потому что никто не ест) и два завалявшихся шампиньона. Снять крышку и помешать пару минут, чтобы избавиться от излишков жидкости. Добавить соль и специи. Готово. Можно есть. Калории не считала, но их там немного, порядка 80 ккал на 100 гр с учетом замены сметаны на йогурт и незлоупотребления маслом.
Писала я это все дольше, чем готовила.
А еще я приготовила хека в кокосовом молоке, но про него расскажу завтра, когда попробую.

Comments

[bergberg.livejournal.com]

А я люблю устойчивые пузатенькие чашки. И кабачки )

[kuzulka.livejournal.com]

А я тоже люблю, есть в этой простоте своя прелесть.

[vincenati.livejournal.com]

Не швыряйся кружками!  А что за чертежи?

[kuzulka.livejournal.com]

Я не швыряюсь. Это как-то само происходит: сижу, никого не трогаю, а потом бац - и чай на клавиатуре.
Я купила нам со Стасом парные английские кружки. У него лордская, у меня - ледьская, и на них разные картинки ПРО ЭТО.

[pi-el.livejournal.com]

Да, на основе кабачков готовятся замечательные овощные рагу из всего, что под рукой... в Сибири это было наше основное блюдо в сезон.

[kuzulka.livejournal.com]

Ты сейчас будешь смеяться: я ужасно скучаю по кабачкам. Цуккини - не то, а кабачки у нас бывают только в сезон, недолго и они все - братья тыквы. А вот настоящих, хороших, нежных кабачков я уже сто лет не ела.

[ting-li.livejournal.com]

если мне сильно надо что-то пить за компьютером, то я ставлю рядом табуретку и ставлю чашку на неё. Бережённого Бог бережёт.

[kuzulka.livejournal.com]

Какая ты предусмотрительная!

[3-14sklya.livejournal.com]

У маво мужа чайная чашка давно уже самая огромная в доме. С котиком и толстой мышью на прозрачном боку. Подозреваю, что это бульонница однорукая)))

[kuzulka.livejournal.com]

Я люблю, когда у каждого своя чашка. И чтобы все разные.

[kuzulka.livejournal.com]

У меня здесь друзья добывали себе стаканы с подстаканниками, причем непременно как на РЖД.
Мой дедушка пил чай из стакана, а подстаканник у него был наградной, мельхиоровый, с гравировкой :)))

[aliks-emily.livejournal.com]

А я кружку-термос использую :) У неё и крышка-непроливайка, удобно.

[kuzulka.livejournal.com]

Ты себе не представляешь, какой неземной красоты моя кружка-термос! И чего я ей не пользуюсь? Пойду выгоню из нее паука.

[bubica1.livejournal.com]

Тоже терпеть не могу неустойчивые "треугольные" чашки. Причем, твоя еще ничего, а у меня есть несколько дареных Ваське - ваще жуть. Но выкинуть не могу, а бить не умею почему-то. Занимают место и нервируют.
Вообще хочу новые красивые чашки, но внутренний хомяк не дает избавиться от старых, некрасивых и дебильных.

[ladariy.livejournal.com]

Привозите к нам. У меня ребенок 5-ти лет учится посуду мыть. Суповых тарелок из штук 20 осталось пять.

[vikussss.livejournal.com]

Устойчивая бульонная чашка мне очень нравится, люблю такие приземистые.

Скорее бы пошли уже кабачки... и помидоры....

[kuzulka.livejournal.com]

Ты же их только что закопала?!

[ladariy.livejournal.com]

У меня точно такие же суповые чашки!!! Я их очень люблю.

[kuzulka.livejournal.com]

У меня когда-то давно в Питере такие были. Это ностальгия!

[tvzm.livejournal.com]

кружки классные! И за рецепт спасибо, я сейчас на здоровом питании -мне надо. худею я .))) И да, я задаюсь вопросом, как в тебе умещается столько способностей! Еще и языки , это восторг какой-то.)))

[kuzulka.livejournal.com]

Если у тебя есть какие-нибудь вопросы про то, как бы тебе половчее похудеть - спрашивай, не стесняйся.

[veraklo.livejournal.com]

А я там еще баклажаны вижу))

Тоже люблю такую еду, правда, без майонеза...)

[kuzulka.livejournal.com]

Баклажанов там нету :))) Чесслово!
Я так люблю майонез, что готова его ложкой есть!

[nike-vik.livejournal.com]

Я как-то удачно опрокидывала кофе. На диван, например, на всю глубину кресла, на новое платье... но мимо ноутбука.:-)

[kuzulka.livejournal.com]

У меня ноутбук - кофейный магнит! Зато я с лестницы не падаю!

[nana-a.livejournal.com]

Ещё чуть чуть из рагу  получиться очень французский ratatouille ☺

[kuzulka.livejournal.com]

Я рататуй очень люблю, но ленюсь его готовить. Разве что ленивый вариант.

[mumrik-snussi.livejournal.com]

Не дрейфь! мы с тобой уже выяснили, что слова типа жамэ, тужур, аншантэ,авек плезир и сильвупле вполне достаточны. Бонжур ты помнишь, бон - хороший, добрый и вкусный одновременно, а бон-бон - конфетка)
Аллон, маршон!)

[kuzulka.livejournal.com]

Ленка, ты прелестная!

[larrym07.livejournal.com]

А что удобно! И чай, и суп можно сразу)))

[kuzulka.livejournal.com]

Одновременно!

[terkat.livejournal.com]

Вот не люблю я чашки с такими маленькими донцами: слегка задел и опрокидывание обеспечено.
Правильно, что заменила на устойчивую суповую чашку.
Ноуту спокойнее будет:)
О! Кабачки*цуккини* по этому твоему рецепту часто делаю.
Вкусно!:)

[kuzulka.livejournal.com]

Я с годами становлюсь все более и более ловкой - у меня все летает, до чего я не дотронусь!

[l-ionella.livejournal.com]

уже не третьем уроке французского
вобще -> вообще
с учетом заменя
;)

Я тоже вижу там баклажаны... Но я их вообще обожаю, так что может, привиделись? ;)

[kuzulka.livejournal.com]

Спасибо. Ты не все ошибки нашла :)))
Баклажаны я готовлю иначе: обжариваю их одновременно с чесноком, а потом добавляю морковь и лук. И тушу 15 минут. Супервкусно!

[tiketiger.livejournal.com]

удлиннитель
если бы на моем столе какой-нибудь криворучка регулярно кувыркал бы чашку с кофе - одно "бы" лишнее. любое.
постаралсь
а что, я собственно - запятая не там
не третьем - это, я вижу, тебе уже заметили, и вобще тоже. и заменя
дней и я - запятую ткни

[kuzulka.livejournal.com]

Мур-мур-мур!

[jaljustrelka.livejournal.com]

Кузь, а расскажи мне о кокосовом молоке, а то мне друг припёр банку этого км, а я не знаю что с ним делать-то?

[kuzulka.livejournal.com]

А что хочешь. Оно со всем сочетается - со сладким и с несладким. В нем можно потушить любое мясо, любые овощи. Хек отлично получился, кстати.

[rukella.livejournal.com]

У меня давно уже все кружки одного типа - широкий такой цилиндр, устойчивый, как сволочь. А то специалист по быстрой замене всего далековато!

[kuzulka.livejournal.com]

Вот и я решила, что хватит понтов. Пора переходить на устойчивое.

[tat-oshka.livejournal.com]

объясни мне, как у тебя летает что? Ты, когда за ноутом сидишь, руками что ли машешь?)

[kuzulka.livejournal.com]

Бывает, да. Я вообще изящная, как ебемот, у меня все время что-то летает.

[kisunika.livejournal.com]

так это кабачки такие темные? или грибы?

[kuzulka.livejournal.com]

Это грибы. Я забыла написать, что это не белые шаминьоны, а корчневые. Т.н. chestnut mushrooms.

[annushkapahomov.livejournal.com]

Очень опасная кружка у тебя, очень. Нам в пейджинговой компании каждому сотруднику сразу выдавали непроливающуюся термокружку (она и тепло держит долго, и на дно что-то пришпандорено, что она хорошо стоит, не елозит по столу, да и форма у неё правильная в этих целях).
Овощное рагу вообще выглядит непрезентабельно (я не о твоём, а в принципе), но вкусно в большинстве случаев.
(http://vfl.ru/fotos/942de2b817447379.html)

[kuzulka.livejournal.com]

Кружка модная! Зависть-зависть!

[gorrar.livejournal.com]

У меня есть такая же супная кружка. Утащила со съемной квартиры. Правда никогда из нее не пили, я в ней соус развожу.
Овощное рагу люблю в любом составе и могу есть без остановки!
Вот мой муж уронил чашку с чем-то сладким, кажется это был энергетик, в корзинку с моим рукоделием! Вот это был экшн))

[kuzulka.livejournal.com]

У меня в Питере был набор из шести разных, осталась одна, моя дочь пьет из нее чай. По-моему, тже из соображений устойчивости.
С мужем и вязанием у меня было смешнее - он случайно вытащил трехметровые круговые спицы из вязания на 800 петель. Просто потянул за тросик с вопросом "Ой, а что это такой хороший тросик тут валяется?"