Жадность не украшает!

[kuzulka]

Причем действительно не украшает, в прямом смысле. И бабуля мне, помню, всегда говорила - не жадничай, тебе же хуже будет. Вот, спрашивается, откуда она об этом знала 35 лет назад?

В общем, дело было так: обычно, когда мне хочется курицы, я прихожу в супермаркет и покупаю там связку из двух маленьких курей на одном подносике. Одного куря как раз хватает на суп для мужа, а второго - запечь в духовке и сожрать на двоих с удовольствием. Если у меня возникают какие-то сложные кулинарно-гстрономические фантазии, я покупаю куриную расчлененку, необходимую для их реализации. Так мы и жили до прошлого четверга, и все было хорошо и гармонично. А вот в прошлый четверг... Прихожу я натоптаной тропою привычным маршрутом в супермаркет, а там - АКЦИЯ. Продается лошадь курица, но по размеру, как лошадь. И за полцены! Ну кто устоит перед такой провокацией? Я не устояла. Схватила того коника вожделенную птичку и поволокла домой. По пути придумала, что ноги поджарю, а из остального сварю бульон, а белое мясо потом достану и порежу в салат - в общем, мысленно уже распланировала питание семьи на неделю.
А дома приключился небольшой облом: птица и кастрюля по размеру не совпали. То есть затолкать птицу в кастрюлю можно - теоретически, на практике она там лежать не желает. И воду, опять же, налить некуда, а как варить бульон без воды - может, кто умный и знает, а я не такая. И кастрюли большего размера у меня нет, потому что каждый раз, когда я заикаюсь мужу о необходиомсти покупки кастрюли, он отвечает какой-нибудь ядовитой гадостью ироничной умностью, в стиле "в доме нет ни капли водки...": "у господина полковника тебя есть уже одна книга кастрюля". Можно было, конечно, пойти по пути наименьшего сопротивления: положить лося куря на противень, намазать и посыпать всяким и запечь целиком (авось, к завтрему бы изготовился), да уж больно не хотелось отказываться от плана Барбароссы диетического питания на неделю... Но наши же не сдаются! Разложила я птицу на столе и давай ее расчленять. Острым, между прочим, ножом. Ну, познания в анатомии у меня самые скромные, поэтому процесс получился длительным, птица (на то она и птица) пару раз из рук выскальзывала и по кухне летала, сопротивлялась, как могла. И себе по пальцам я пару раз ножом попала. И один раз даже успешно, но горевать по этому поводу было некогда, палец пластырем замотала и снова на танки.
Не буду вас утомлять - наши в конечном итоге победили. По частям птица в кастрюлю влезла, сварилась, ноги поджарились, салат удался. Это плюсы. Минусы: пришлось вымыть пол на кухне, плиту (это уже сама виновата, нехрен по телефону трындеть, когда у тебя еда готовится). Ну и порезанный палец. Как оказалось, порезаться острым ножом еще хуже, чем тупым. Рана глубокая, крови было много и болит, зараза, по сей день. Да еще это указательный палец левой руки, кто вяжет - поймет: по нему в процессе вязания идет нитка. Причем именно по тому месту, где он у меня разрезан.

Я давеча даже всплакнула от жалости к себе. И подумала: ну почему я, дурища, никогда бабушку не слушаю - мудрая же была женщина, как в воду глядела...

Comments

[rukella.livejournal.com]

Никто не слушает мудрых женщин. Вспомни меня: всю жизнь я отпиралась, как могла, ото всякого рукоделья, к коему меня пыталась пристрастить бабушка-покойница. Огорчала старушку. Стоило же бабушке отбыть экспрессом на тот свет, как внучка сцопала крючки, спицы и прочие иголки. И на фига столько упиралась, спрашивается?
Не переживай. Нас тоже слушать не станут...

[kuzulka.livejournal.com]

Да и пусть себе не слушают... Я лично переживу. Да я и рассказывать ничего не буду! Вот!

[class-mate.livejournal.com]

Ой, умеете Вы рассмешить:)) Я с большим удовольствие читаю Ваши рассказы после рабочего дня (а иногда в середине, когда просто хочется отдохнуть).
Я кстати тоже курицу не умею разделывать:)) Поэтому покупаю, как правило, расчленённую:)) или прошу мужа порезать.
А вообще, меня бы большая курица, как минимум насторожила бы... чем её кормили?:))

[kuzulka.livejournal.com]

Да она "organic" была, в том то и дело, я бы на обычную не купилась. А тут с этим строго, раз написали, что экологически чистая, значит, так оно и есть. Потому что если не так, то и штраф огромный, и лицензию отнимут, и доброе имя обгадят.

[class-mate.livejournal.com]

А почему тогда она такая большая?:)))

[kuzulka.livejournal.com]

У них тут водится такая порода кур - огромные, белые и пушистые. Недалеко от нас ферма, я по пути к англичанке частенько наблюдаю, как они пасутся. По-моему, они если не с индюка, то с некрупного гуся размером - точно. А петухи - и вовсе монстры.

[class-mate.livejournal.com]

Вот это да:))) просто мечта кулинарного фаната:))

[kuzulka.livejournal.com]

Не, не мечта - жирновата она оказалась, да и опасна в обработке. Палец по сию пору болит, вязать не могу, печатаю одной рукой...

[mumrik-snussi.livejournal.com]

Масик! Береги руки-ноги и прочие части тела - ещё пригодятся по жизни (хотя я сама постоянно тяпаю по пальцам, но с меня пример брать не стоит). И вообще, разделка мамонта - мужское дело. Отпилила бы просто ей ноги, а остальное Стасику поиграть подсунула...
Сочувствую твоему пальцу и тебе вместе с ним.

[kuzulka.livejournal.com]

Не, мужу доверить не могу! А вдруг он тоже покалечится? Ты представляешь, что это будет? Лучше уж я сама, от греха подальше. Просто в следующий раз буду умнее, не буду мамонта покупать, только мамонтенков...

[zhena-podstava.livejournal.com]

я однажды на курошее для котов так же себя ранила, шрам и обморок в итоге ;-( последний раз разделывала 5-кг тушку кролика, но теперь-то уж ооооочень осторожно, засунула в раковину и там ее методично ножом тыц-тыц.

в общем, да, либо топорик, либо мужчина - лучший друг трупов животных, вот мой урок..

[kuzulka.livejournal.com]

Со мной све от жадности: туша куры за полцены была дешевле, чем две тушки цыпленков на евро. А по сравнению с расчлененкой - и вовсе халява. Но я больше не буду...