Продолжение гастрономической темы.

[kuzulka]

Всем спасибо за помощь с супом.
Докладываю о результатах:

Сварила бульон из костей (с перцем и лавровым листом). Оставила на ночь, потому что  вечером сил не было что-либо делать.
Утром встретила бульон и страшно удивилась. Сняла с него весь жир, какой смогла, вытащила кости, бульон процедила и перелила в кастрюлю побольше.
Морковку порезала кружками и обжарила с луком на растительном масле. Закинула в бульон.
Помидоры порезала кубиками, сладкий перец соломкой, стеблевой сельдерей - как попало, но мелко. Обжарила с орегано на том же самом масле. Опять закинула в бульон.
Обгрызла с костей мясо -слезы, да еще половину сожрала в процессе. Оставшееся, само собой, в суп.
Пошуршала в шкафчике - нашла острую перчинку, завалявшуюся с позапрошлого года. В суп.
Пошарила в холодильнике - нашла одну копченую сосиску (типа Кабаносса, не помню, как она тут называется), огрызок итальянской салями с перцем и недоеденный копченый бекон (сырой, который надо жарить). Всех накромсала мелко и в суп.
Потом решила, что это уже почти солянка, поэтому никто не мешает мне положить туда же оливки, недоеденные с НГ. Положила.
Муж пришел с работы на обед и спрашивает грустно: "А мне дадут того, чем так вкусно пахнет?" - а сам уже в микроволновку лезет, потом в духовку, потом в холодильник - ищет, типа. Пришлось ему честно сказать, что суп на плите. И налить. Или, точнее, положить, потому что продукт получился довольно густой, а кастрюли большего размера у меня нет.
Не успела поставить второе греться - бежит за добавкой.
Пусть теперь только скажет, что я плохо готовлю.

Получилось вкусно и нарядно. Про калории не знаю, но думаю, что их там есть. А главное, холодильник очищен от неликвидов, можно покупать новые!