kuzulka: (Default)
[personal profile] kuzulka
А вот скажите мне, драгоценные мои друзья, пользуется ли кто-нибудь из вас устройством Slow Cooker? Если да, то меня интересуют конкретные модели, их достоинства и недостатки, выявленные в процессе эксплуатации.
Я решила, что так люблю ряженку, что готова потратить немного денег на приобретение этого девайса, но хотелось бы подойти к вопросу продуманно, а то у меня уже есть несколько кухонных приспособ в кладовке, которые я уже давно не доставала. Не хотелось бы купить еще одну никчемную вешь.
Жду мнений и советов.
Заранее благодарна.
Ваша Кузя.

Date: 2011-01-16 11:50 pm (UTC)
From: [identity profile] listef.livejournal.com
Увы, первый раз слышу.((

Date: 2011-01-17 11:08 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Ну так и я вчера первый раз услышала, не переживай, прорвемся!

Date: 2011-01-16 11:52 pm (UTC)
From: [identity profile] ya-rinka.livejournal.com
Мы когда-то топлену в духовке делали. Пару часов и вкуснейшая топленка на столе. Да еще с пенками! Мням! (Хотя пенки в обычном молоке я ни тогда, ни сейчас терпеть ненавижу.

Кстати попробовали ряженку с молоком. Оказалось очень вкусно. Главное с коньяком не переусердствовать. :)))

Date: 2011-01-17 11:09 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
У меня не оказалось посудины, которую можно поставить в духовку - можешь себе представить?

(no subject)

From: [identity profile] ya-rinka.livejournal.com - Date: 2011-01-18 07:12 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2011-01-18 09:51 am (UTC) - Expand

Date: 2011-01-16 11:55 pm (UTC)
From: [identity profile] iva-no-va.livejournal.com
а что в этом девайсе можно готовить рядеженку???
вау. посижу послушаю. у нас ряженка в русских бывает - ну, ты помнишь - я рассказывала, когда я с хозяином поругалась.
и, кстати, стоит она за литр 5 долларов.

Date: 2011-01-17 12:36 am (UTC)
From: [identity profile] grgalina.livejournal.com
Ряженку не в ней. В ней только топленое молоко делать, а его потом уже заквашивать.

(no subject)

From: [identity profile] iva-no-va.livejournal.com - Date: 2011-01-17 12:43 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] grgalina.livejournal.com - Date: 2011-01-17 12:55 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] iva-no-va.livejournal.com - Date: 2011-01-17 02:22 am (UTC) - Expand

Date: 2011-01-17 12:23 am (UTC)
From: [identity profile] hemuls.livejournal.com
У нас есть. какая-то самая простая модель, контора Bravetti кажется, куплена в тупом хозяйственном каксов за 20-30.
Насчет ряженки ничего не знаю, а вообще она на мой взгляд хороша для блюд, которые надо долго тушить. Вот бигос например отлично в ней готовится.
Я такие вещи готовлю мало, и вообще люблю когда можно в процессе что-то добавлять по вкусу из того что в доме завалялось. А тут планировать надо, и крышку лишний раз не открывать, чтобы не испарялось, и вообще все долго. Так что пользуюсь крайне редко, можно было бы и не покупать наверное, хотя в общем-то деньги небольшие, можно и побаловаться.
А кефир вместо ряженки не пойдет? Мы вот завели себе живых бактерий в коробочке и все довольны свежим кефиром, включая привередливых кошек :)

Date: 2011-01-17 11:07 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
У меня есть этот кефирный гриб, кефир получается волшебный. Но я люблю ряженку!

Date: 2011-01-17 12:25 am (UTC)
From: [identity profile] azarenia.livejournal.com
я про устройство ничего не знаю, но муж принес, от добрых людей, кефирные зерна. Так мы их на молоке забраживаем и пьем свежий кефир каждый день, вкуснотища..

Date: 2011-01-17 11:07 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
У меня гриб кефирный есть. Но это не то, я хочу ряженку.

(no subject)

From: [identity profile] azarenia.livejournal.com - Date: 2011-01-17 11:48 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2011-01-18 09:54 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] annushkapahomov.livejournal.com - Date: 2016-12-18 02:31 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-01-17 12:35 am (UTC)
From: [identity profile] grgalina.livejournal.com
Ага, соблазнилась? Маркетинговый опрос... :))

Date: 2011-01-17 11:06 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Да я уже и по магазинам прошвырнулась - на цены посмотреть. В процессе выяснила, что у нас закрылась куча магазинов, что в продаже в основном тазу на 6 литров (куда мне такое корыто), и что основная модель - Мёрфи Ричардс, а я этому производителю не доверяю.

(no subject)

From: [identity profile] grgalina.livejournal.com - Date: 2011-01-17 11:32 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2011-01-18 09:55 am (UTC) - Expand

Date: 2011-01-17 02:57 am (UTC)
From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com
У меня у старшей дочери есть, она дико довольна. Но я не знаю марки, и особо не знаю, что она в ней готовит. Бульоны варит, картошку, кажется, тушит с мясом, но я не вникала, правда.

(no subject)

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com - Date: 2011-01-18 11:50 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2011-01-19 10:15 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com - Date: 2011-01-20 01:04 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2011-01-20 10:24 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com - Date: 2011-01-20 05:49 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-01-17 04:47 am (UTC)
From: [identity profile] knowcomments.livejournal.com
У меня обычный в Америке Crock-Pot. Нормальная вещь. Особенно если уезжаешь на целый день и хочешь, чтобы к твоему приходу что-то приготовилось. Претензии, что готовится там долго и все время нужна жидкость. Или бульон, или готовый суп-пюре, или какие-нибудь diced tomatoes. Но, конечно, шукрут или там щи из кислой капусты получаются хорошо, стоят себе целый день и пахнут.
Не знаю, почему до Америки не дошла цивилизация, и можно ли выписать в Ирландии, но в Москве уже много лет популярны мультиварки Панасоник. Вот за нее я обеими руками. И топленое молоко там тоже можно делать. А потом заквашивать сметаной, чтобы ряженка получилась (сейчас проверила в поиске). Но вообще там та-а-акие получаются супы, каши, запеканки, мясы-рыбы. Это что-то. Чистенько, минимум масла, жидкость сама откуда-то берется. И таймер можно поставить, но вообще обычно за час готовится блюдо. Конечно, она подороже, чем Slow-Cooker, но мне кажется, что Вам больше бы подошла.

Date: 2011-01-17 11:05 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Я сегодня прошлась по оставшимся магазинам (у нас все закрылось, все разорились), Панасоника не видела. Посмотрю на е-бее.

(no subject)

From: [identity profile] knowcomments.livejournal.com - Date: 2011-01-18 01:28 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2011-01-18 09:53 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] knowcomments.livejournal.com - Date: 2011-01-18 05:02 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2011-01-18 05:14 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] knowcomments.livejournal.com - Date: 2011-01-18 05:55 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2011-01-18 06:07 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-01-17 06:30 am (UTC)
From: [identity profile] tat-oshka.livejournal.com
Не знаю, что это. Ряженку беру в русском магазине, в котором же и работаю:) но не фанатею, я ее вообще первый раз здесь попробовала год назад:)

Date: 2011-01-17 11:03 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
У нас ряженки в продаже в принципе нет.

Date: 2011-01-17 07:16 am (UTC)
From: [identity profile] sonce.livejournal.com
И-ех, сирая мы провинция. :)
Я, москвичка, даже не представляю, о чем ты говоришь, и при чем тут ряженка. Я подумала сперва, что это что-то компьятерное, раз куки.
))))))))

Date: 2011-01-17 11:03 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
дерёвня!
все бы тебе колбасы с хлебом :)))

(no subject)

From: [identity profile] sonce.livejournal.com - Date: 2011-01-18 07:14 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2011-01-18 05:14 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-01-17 08:42 am (UTC)
From: [identity profile] prostogirka.livejournal.com
хасбанд пользуется. модель низнаю, вечером погляжу )

Date: 2011-01-17 11:02 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
И что хасбанд, доволен?

Date: 2011-01-17 08:50 am (UTC)
From: [identity profile] olekssa.livejournal.com
У меня был такой девайс. Какой-то местной зеландской фирмы. Вполне себе полезная штука! Мясо получалось оч нежное. С вечера ставили, а утром все готово или на работу пошли, покидали все туда, пришли вечером - ужин готов. В общем, надо брать :)

Date: 2011-01-17 11:02 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Я уже поняла, маркетинг провожу. У нас почему-то в продаже одни корыта на 6 литров, а у нас семья маленькая и едим мы мало.

Date: 2011-01-17 09:21 am (UTC)
From: [identity profile] mumrik-snussi.livejournal.com
я не знаю что это, но звучит красиво.
Ряженка отлично выходит из топлёного молока, оставленного на кухне на ночь, а вот как делать топлёное молоко из обычного - не знаю...

Date: 2011-01-17 11:46 am (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Где б еще взять топленого молока?

(no subject)

From: [identity profile] mumrik-snussi.livejournal.com - Date: 2011-01-18 08:03 am (UTC) - Expand

Date: 2011-01-17 12:03 pm (UTC)
From: [identity profile] the-bookofcalm.livejournal.com
а я бы накупила себе всех возможных приблуд и девайсов, если раз в год используешь хоть одно - значит не зря купила.
внимательно читаю комменты!!!

Date: 2011-01-17 05:21 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
http://nastik-demp.livejournal.com/
Вот тебе ссылка на мою виртуальную подругу в Дублине.

(no subject)

From: [identity profile] the-bookofcalm.livejournal.com - Date: 2011-01-17 07:15 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2011-01-17 05:23 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-01-17 12:31 pm (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
Задумалась. А можно ли из молока, которое здесь так тщательно обрабатывают, сделать топленое? Ведь из него даже простокваша такое... гм, дерьмо.

Date: 2011-01-17 02:11 pm (UTC)
From: [identity profile] grgalina.livejournal.com
А почему нет? Прекрасно делается топленое молоко и из ирландского, и из немецкого, и из австрийского. Из других не пробовала :)

(no subject)

From: [identity profile] larrym07.livejournal.com - Date: 2011-01-17 02:20 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] grgalina.livejournal.com - Date: 2011-01-17 03:17 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] larrym07.livejournal.com - Date: 2011-01-17 04:12 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] grgalina.livejournal.com - Date: 2011-01-17 11:29 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] larrym07.livejournal.com - Date: 2011-01-18 08:54 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2011-01-17 06:04 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] larrym07.livejournal.com - Date: 2011-01-17 07:59 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com - Date: 2011-01-17 11:01 pm (UTC) - Expand

Profile

kuzulka: (Default)
kuzulka

February 2026

S M T W T F S
12 34 567
8 9 1011121314
1516 17181920 21
22 2324 25262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Powered by Dreamwidth Studios