Shepherd's pie.
Jan. 19th, 2011 09:44 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kuzulkaShepherd's pie - рецепт у Яна Десмондовича.
Не обращайте внимания, это я для себя, чтобы не забыть. Я сегодня все ингридиенты купила, а сил готовить нет, до завтра точно забуду.
И вообще, не обращайте на меня внимания. У меня жуткая мигрень БЕЗ головной боли - что-то новенькое. То есть глаз не видит, ухо не слышит, голова ватная, на не болит.
Если кому в комментариях опечаток наделала - не обижайтесь, координация движений тоже слегка нарушена.
Если пирог (который на самом деле - картофельная запеканка с мясом и овощами) получится вкусный - завтра доложусь.
Не обращайте внимания, это я для себя, чтобы не забыть. Я сегодня все ингридиенты купила, а сил готовить нет, до завтра точно забуду.
И вообще, не обращайте на меня внимания. У меня жуткая мигрень БЕЗ головной боли - что-то новенькое. То есть глаз не видит, ухо не слышит, голова ватная, на не болит.
Если кому в комментариях опечаток наделала - не обижайтесь, координация движений тоже слегка нарушена.
Если пирог (который на самом деле - картофельная запеканка с мясом и овощами) получится вкусный - завтра доложусь.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-01-19 09:48 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-19 10:16 pm (UTC)В принципе, полнолуние, да плюс еще похолодало и антициклон приехал - мигрень вполне в законе.
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2011-01-19 09:50 pm (UTC)а этот"пирог" -классная штука. Главное - напрягаться совсем не нужно. Но сегодня не готовь ничего.
no subject
Date: 2011-01-19 10:17 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-19 09:51 pm (UTC)Аня, сама с заложенными ушами(что-то с головой) и засыпательной на 24 часа в сутки головой. Надо чего-то выпить! :)
no subject
Date: 2011-01-19 10:17 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2011-01-19 10:27 pm (UTC)про пирог.
ты же мне веришь? так вот.
для того, чтобы был пирог пирогом, а не запеканкой - картофель отвари в мундире, потом его почистив, нужно либо через процессор, либо через мясорубку самую мелкую пропустить. добавить яйцо, можно немного сливок, две-три ложки обыячной муки. должно получиться картофельное НЕ пюре, а тесто.
ну, и кубик буьонный - нафих, нафих. соль, перец, любые приправки, которые любишь.
овощи можно замороженные. и вбрось их уже в полуготовый фарш. причем, прежде, чем жарить фарш - спассеруй лук.
не надо орать. это только кажется, что работы больше. ни разу.
и напоследок.
форму смажь растительным маслом и слегка присыпь сухарями, выложи половину картофельного теста, затем сверху фарш с овощами, затем опять картошку. разровняй, смажь верхушку яйцом смешанным со сливками. за пять минут до готовности можно посыпать любым сыром.
и не обзываться!
no subject
Date: 2011-01-19 10:53 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2011-01-19 10:31 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-19 10:54 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2011-01-19 10:41 pm (UTC)может у тебя что с давлением? (упало-повысилось?)
no subject
Date: 2011-01-19 10:55 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-19 10:50 pm (UTC):)
no subject
Date: 2011-01-19 10:55 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2011-01-20 12:12 am (UTC)Запиханку завтра сделаешь, я иногда такие делаю порционные, с драниками в качестве основы )
no subject
Date: 2011-01-20 08:14 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2011-01-20 12:25 am (UTC)no subject
Date: 2011-01-20 08:15 am (UTC)Надо подумать. Я не могу так рисковать на первой попытке :)))
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2011-01-20 02:05 am (UTC)no subject
Date: 2011-01-20 08:16 am (UTC)no subject
Date: 2011-01-20 04:01 am (UTC)no subject
Date: 2011-01-20 08:16 am (UTC)no subject
Date: 2011-01-20 04:47 am (UTC)no subject
Date: 2011-01-20 08:17 am (UTC)no subject
Date: 2011-01-20 05:51 am (UTC)И без кубика, ага! :)
no subject
Date: 2011-01-20 08:19 am (UTC)Но Ян Десмондович - мальчик, а они всегда кладут в еду кубики :)))
no subject
Date: 2011-01-20 06:53 am (UTC)Пойду знакомиться с рецептом.
no subject
Date: 2011-01-20 08:19 am (UTC)no subject
Date: 2011-01-20 06:54 am (UTC)no subject
Date: 2011-01-20 08:20 am (UTC)no subject
Date: 2011-01-20 08:28 am (UTC)а вот найти бы способ убить эту мигрень...
no subject
Date: 2011-01-20 09:15 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2011-01-20 09:01 am (UTC)волнуюсь.
no subject
Date: 2011-01-20 09:16 am (UTC)no subject
Date: 2011-01-20 09:16 am (UTC)главное - без резких движений!
no subject
Date: 2011-01-20 09:17 am (UTC)no subject
Date: 2011-01-20 09:59 am (UTC)http://juliamaxi.livejournal.com/19678.html
no subject
Date: 2011-01-20 10:15 am (UTC)У меня как раз тот фарш :)))
no subject
Date: 2011-01-20 11:50 am (UTC)это я про голову
А запеканка-пирог вкусная, наверное, но на двоих ее делать влом...
no subject
Date: 2011-01-20 02:07 pm (UTC)Слушай, преодолела лень и сделала на двоих. Доходит в духовке :)))
no subject
Date: 2011-01-20 12:25 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-20 02:07 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2011-01-20 02:15 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-20 03:23 pm (UTC)Как меня можно для опытов, я же ваше Кузище, я буду с мячиком играть (с)!
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From: